Brewdog, Helsinki
Entisen pankkisalin ja liittyvien tilojen muutossuunnittelu olutravintolaksi.
Rakennusvuosi: 1927
Rakennussuojelu: so
Vaativuusluokka: Vaativa
Arkkitehti- ja pääsuunnittelu, toteutussuunnittelu, palotekninen suunnittelu ja työmaavalvonta.
Brittiläinen artesaaniolutpanimo ja -ravintola Brewdog laajensi toimintaansa Suomeen ja sijainniksi valikoitui tila Helsingin Viiskulmassa. Historiallisessa pankkisalissa toimi ennen Brewdogia keittiömyymälä.
Pankkisaliin tehtiin käyttötarkoituksen muutos ravintolatilaksi. Muutosta varten tilat uudistettiin ravintolatoiminnan vaatimukset täyttäviksi esteettömyyden, WC-tilojen ja poistumisjärjestelyiden osalta. Jalkakäytävälle ei mahtunut vaatimusten mukaista luiskaa liikuntaesteisille, joten luiska toteutettiin tuulikaappiin muokaten ovi- ja kynnysrakenteita. Näin suojeltu julkisivu saatiin säilymään.
Sisustussuunnittelu: Joanna Laajisto.
